Fon.: [mə’ɾajɾə]
El qui te per ofici treballar o traficar amb les ↑mares del vi.
INFORMACIÓ LÈXICA:
Cruanyes Noms, renoms, 117:«maraire (l’ofici de la persona que escorre les mares del vi)»
Cruanyes Noms, renoms, 169: «va escórrer mares, o sigui, que feia de maraire, i va muntar una fàbrica de vinagre».
Giralt, Voc.viña: 130. Maraire. El que compra, vende o manipula heces vínicas.
© Institut d'Estudis Penedesencs 2019
Creu de Sant Jordi 2014