Fixar el cep acabat de plantar, tot prement la terra al voltant.
INFORMACIÓ LÈXICA:
DCVB. ENTONEGAR. v. tr. Plantar arbres, i principalment ceps, cobrint les arrels amb terra pitjada fins que la planta es mantingui dreta (Pla del Llobregat, Penedès).
Giralt, Vocabulario viña: ENTONEGAR. Afincar la cepa cubriendo las raíces y parte del tronco con tierra y apisonarla para que la estaca se contenga erecta.
Giralt, Vocabulario viña, 21: ENTONEGADA. Acción de afincar la cepa en el suelo.
Riba. Preu vi, 72: «entonegar o sia plantar definitivament el cep... ».
Sadurní Vocab. vinyater: ENTONEGAR. v. tr. vitic. Acció de col·locar el cep al forat després d’haver estat fet, aquest, i, tirant-hi un xic de terra, de prémer-lo amb el peu fortament a fi d’evitar que entrés gens d’aire al clot. Seguidament, s’acabava d’omplir de terra.