ESPÍNJOL
m. | vitic. | |
Fibla, foradet que es fa a una bota que serveix per a extreure'n una mostra de vi i tastar-la.
INFORMACIÓ LÈXICA:
Campllonch i Romeu (1917). Cellers cooperatius de producció i venda, 109: «un espínjol al cup per a l’extracció de mostres...»
DCVB. ESPÍNJOL. m. Foradet que té la bóta de vi, en la part superior del fons, i que serveix per a extreure'n un poc de vi i tastar-lo (Plana de Vic, Penedès).
Giralt, Vocabulario viña, 70: ESPÍNJOL. Catavinos. Pequeño grifo fijo en la pared del envase y que sirve para la extracción de muestras.
Sadurní Vocab. vinyater, 41: «espínjol, foradet petit del fons davanter (de la bóta)»
LEXICOGRAFIA COMPARADA:
DIEC. FIBLA 1 f. Obertura que es fa a una séquia, a una presa, etc., per treure’n aigua. 2 f. Punxó per a fiblar les botes.
