També, i per extensió, el nom s’aplica al líquid perfumat amb què hom ruixa l’assistència a cerimònies com els casaments.
INFORMACIÓ LÈXICA:
Vilà, Sitges festa major, 11: «Aigua-ros. Aigua perfumada amb pètals de roses que portaven els majorals de la confraria dels Sants Patrons. S’oferia a les dames espargint-la des d’un cantiret de vidre durant el transcurs del llevat de taula.»
LEXICOGRAFIA COMPARADA:
DIEC. AIGUA-ROSm. Aigua de roses. Infusió feta amb aigua destil·lada, carbonat de calci i essència de roses, que s’usa per a tonificar la pell.
DCVB. AIGUA-ROSf. || 1. Aigua de roses destil·lades.