m. adj. vitic. Nom sinònim de ↑xarel·lo, varietat de raïm.
INFORMACIÓ LÈXICA:
Marrugat Lèxic rodalia Torredembarra: «CARTOIXÀ m. Altre nom de la varietat de raïm xarel·lo, segons els enquestats a la Pobla i a Salomó.»
Puiggròs Raïms, p 156: «Una de les primeres referències sobre el vi a base de xarel·lo és la següent: “En Cataluña, las cepas que comúnmente dominan en los viñedos que producen caldos de primera calidad, son: el macabeu, moscatel, cartuxa, etc... para produir vinós blancos” (Aragó, 1871, p 37). Aquesta referència correspon a les comarques tarragonines i apareix el nom de cartuxa com a sinònim de xarel·lo de las primeres referencies sobre el vi a base de xarel·lo és la següent: “en Cataluña».
LEXICOGRAFIA COMPARADA:
DCVB.CARTOIXÀ, -ANAm. i f.Frare o monja de l'Orde de Cartoixa.|| adj. Mena de raïm procedent de la cartoixa de Scala-Dei.