(Variant: llema) Altre nom penedesenc de dues espècies de bolets comestibles coneguts com a llengua de bou (Hydnum albidum i Hydnum repandum).
INFORMACIÓ LÈXICA:
Bàyer, Noms bolets i animals, 227: «Llémena Nom català: Llengua de bou. Nom científic: Hydnum albidum. Recollit a Vilafranca, Mediona i Aiguamúrcia. La part inferior del barret d’aquest bolet té unes agulletes, que en certa mesura recordaven un tipus de pinta que es feia servir per treure les llémenes als infants que tenien polls al cap.»
Cruañes,L’Arboç: 71 «Llémena (Hydnum repandum)»
Miret Mestre, Ribes paraules «Llémena per llengua de bou»
DCVB. LLÉMENA f. Bolet de l’espècie Hydnum repandum, que és blanc per damunt i groc per sota, petit, amb cama molt escassa, molt bo per a menjar (Vallès, Vendrell, Camp de Tarragona).