Fon.: [aʎiɔli’aјɾə]
Persona que fa l’allioli.
INFORMACIÓ LÈXICA:
Enquesta de la rodalia de Torredembarra: ALLIOLIAIRE m. i f. Persona que fa allioli.
CITACIONS LITERÀRIES:
Gual, Mar fonda, p 83: «un temps vaig ser-hi, entre els escollits que la providència ha fet allioliaires.»
© Institut d'Estudis Penedesencs 2019
Creu de Sant Jordi 2014