Notes: Vida Rural 3a (Martí de Baix). En una llibreta de compliment pasqual de l'any 1832 hi existia una oficina per a l'elaboració d'aiguardent com trobem més endavant, al mateix segle, en els llibres de matrícula de la Contribución Industrial y de Comercio, de l'Ajuntament de Gelida. Arxiu Històric de Gelida, caixa 671, 2.4.2.12, Contribució Industrial (carpetes 1846-1878), trobem les següents anotacions:Any 1846. Antonio Llopart. Fábrica de aguardiente. Paga al semestre 66,24 rals de billó. Any 1847. Antoni Llopard, paga anualment 133,14 rals de billó. Es tracta d'Antoni Llopard i Margarit (1805-1871) en aquest dos anys. Any 1860. Antonio Llopart y Batlle, (1823-1899) en despoblado, Fábrica de Aguardiente, paga 370,87 rals anuals. Any 1861. Antoni Llopard i Batlle, ídem. Paga 318,50 rals i any 1861 consta la baixa de la Fàbrica d'Aiguardent.
Actualment, i a partir de l'any 1951 Francesc Torelló i Casanoves, marit de la pubilla, Josepa Llopart i Mir, començaren la fabricació de cava de la marca Torelló -Cava Torelló-. 9a (Bibliografia). Rovira (2004).