Els propers 18 i 19 de juny Vinseum acollirà la V edició del Congrés d’Art i Paisatge Vitivinícola i Enoturisme, una cita biennal organitzada pel CEPvi, el Centre d’Estudis del Paisatge Vitivinícola, una entitat permanent que posa en pràctica les conclusions congressuals.

Aquesta V edició del Congrés Art i Paisatge Vitivinícola, promoguda pel CEPvi i emmarcada dins laCapital Cultural de Vilafranca del Penedès 2015, recull les aportacions de les edicions anteriors i, en una línia d’utilitat i enllaç entre problemes i inquietuds locals i saber universal, pretén apuntalar el salt cap endavant que comença a interioritzar-se en el món del cava i el vi per trobar un equilibri entre economia i paisatge.

Articulat en 4 blocs específics (Economia, Territori, Paisatge i Art, pensats segons sectors i sensibilitat), el Congrés se situa com el punt de partida del Pla de Gestió de la Identitat Vitivinícola i Desenvolupament 2015-20, l’objectiu del qual és “defensar de manera clara i compromesa, la identitat del paisatge vitivinícola com a valor cultural i actiu econòmic excepcional, des del vessant relacionat amb els estudis, projectes i plans pluridisciplinaris incidents en el paisatge vitivinícola”. Per al director del CEPvi i del Congrés, Miquel Vidal, aquesta cita suposa “la consolidació d’un projecte iniciat al 2007″.

Origen del Congrés d’Art i Paisatge i Enoturisme

L’origen d’aquesta cita al Penedès cal trobar-la en una reflexió feta en una etapa de màxim impacte econòmic al territori: Quin ha estat el desenvolupament econòmic al voltant de la vinya? Quina és la resposta de la societat i de les institucions davant la gestió, conservació i promoció del paisatge de la vinya com a patrimoni cultura? Quin és el nivell de compromís de les empreses i de la societat davant dels problemes que afecten polígons, urbanitzacions i infraestructures que alteren el paisatge? Com fer compatible el desenvolupament econòmic, l’ordenació del territori i la singularitat del paisatge penedesenc?

Aquestes reflexions, sota la batuta de Miquel Vidal, van instar a sumar esforços per part de professionals, empresaris, institucions i de la Universitat de Barcelona, la Politècnica de Catalunya i laRovira i Virgili de Tarragona, per desenvolupar un punt de trobada, un intercanvi de coneixements amb cita biennal. Aquest nexe d’unió va ser el Congrés d’Art i Paisatge Vitivinícola i Enoturisme, amb una primera edició al 2007.

Conclusions 2013

El passat Congrés de 2013 va comportar una sèrie de conclusions, elaborades a partir de la participació del públic assistent. Entre totes, cal destacar el fet que el paisatge és un motor econòmic i la redefinició de la ‘col·laboració’ entre els diferents sectors que incideixen sobre el paisatge, amb mesures de protecció i gestió per fer compatible el desenvolupament econòmic. Aquestes conclusions ha estat incorporades com a tema de debat a desenvolupar en el Congrés que tot just s’inicia.

 

Eixos d’actuació

Economia, territori, paisatge i art i cultura són els blocs en què s’articula el Congrés, on experts internacionals en cada matèria exposaran conclusions i experiències sobre com s’ha desenvolupat i estructurat la identitat a les diferents regions vitivinícoles mundials i els seus paisatges, com Austràlia i La Rioja.

El Congrés es desenvoluparà al llarg de dues jornades:

18 de juny:

ECONOMÍA

FORMES DE NEGOCI VINCULABLES AL PAISATGE VITIVINÍCOLA, L’ENOLOGIA I L’ENOTURISME.

09.00-09.10h. Presentació del Congrés. Miquel Vidal. Director del Congrés. Dr. Arquitecte. Màster en Arquitectura del Paisatge. Professor Titular ETSAB. UPC.

09.10-09.20h. Benvinguda institucional: Ajuntament de Vilafranca del Penedès i  Ajuntament de Subirats.

09.20-10.00h. Conferència Inaugural del Congrés. El desenvolupament d’ una marca territorial a Austràlia: producció de vi i enoturisme en paisatges excepcionals.
Fiona Haslam MacKenzie. Catedràtica de l’Escola de Ciències de la Terra i del Medi Ambient de la Universitat d’Austràlia Occidental, Perth. Doctora en Geografia. Codirectora del Centre de Desenvolupament Regional.

10.00-10.45h. Una anàlisi de paisatge de vinyes periurbanes a Austràlia.
Valerià Paul. Geògraf. Professor del Departament de Geografia de la Universitat de Santiago de Compostel·la. Doctor en Planificació Territorial i Desenvolupament Regional.

10.45-11.15h. Pausa.

11.15-12.00h. La gestió de paisatge i l’enoturisme a La Rioja.
Emilio Barco Royo. Economista Universitat de La Rioja.

12.00-12.45h. Great Wine Capitals Global Network: El Turisme Vitivinícola como a catalitzador d’aliances estratègiques.
Ventura Martínez, President de la Comissió de Turisme de la Cambra Oficial de Comerç, Indústria i  Serveis de La Rioja, Membre de la xarxa Great Wine Capitals.

12.45-13.15.00h. Taula Rodona.
Moderadora Soazig Darnay. Paisatgista. DPLG. PhD. Candidate. Geografia del turisme. EIREST Paris 1 Sorbonne.

13.15-13.45h. Inauguració a la capella de Sant Pelegrí de l’exposició. La Vinya Il·lustrada: nous espais i cellers. El bon maridatge. Universitat Politècnica de Catalunya.

TERRITORI

PROBLEMES I OPORTUNITATS EN LA GESTIÓ DEL TERRITORI VITIVINÍCOLA: INFRAESTRUCTURES, PLANEJAMENT, GESTIÓ MUNICIPAL

15.00-15.45h. Més enllà de la vinya. Josep Montasell. Enginyer Tècnic Agrícola. Tècnic del territori de l’Àrea de Territori i Sostenibilitat de la Diputació de Barcelona, ex-Director del Parc Agrari del Llobregat.

15.45-16.30. Infraestructura viària i sistema territorial. Identitat, natura, economia i participació. L’exemple del Penedès. Francesc Magrinyà.  Professor Titular de l’Escola Técnica Superior d’Enginyers de Camins Canals i Ports. Universitat Politècnica de Catalunya.

16.30-17.00.Pausa.

17.00-17.45. El Penedès regió autònoma Vs regió metropolitana: reptes i oportunitats de futur.Antonio Font. Catedràtic d’Urbanística. Professor Emèrit de la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC).

17.45-18.30. Paisatge vitivinícola, enoturisme, planejaments i administració local. Pere Pons. Arquitecte. Alcalde de Subirats.

18.30-19.30. Taula rodona. Moderador Josep Bertran. Dr. Arquitecte. Director Escola Técnica Superior d’Arquitectura de Reus. Universitat Rovira i Virgili.

21,00. Aperitiu i Sopar del Congrés. Caves Gramona.

19 de juny de 2015

PAISATGE

DEFENSA I GESTIÓ OBERTES. COMPATIBILITAT, DESENVOLUPAMENT I IDENTITAT, ACTIU CULTURAL I ECONÒMIC

09.00-09.45h. Cellers i vinyes, encaix  i jerarquia. Filipa Arderius, Arquitecta. Màster en  Art. Universitat de Coimbra.

09.45-10.30h. De la Vinya al Vi. L’arquitectura com a màquina. Carles Sala i Relja Ferusic,  Sala & Ferusic Arquitectes.

10.30-11.00h. Pausa

11.00-11.45h. El Celler de Raventós i Blanc i l’Escola de Vinicultura i Enologia d’Espiells, uns referents pioners. Jaume Bach. Dr. Arquitecte.

11.45-12.30h. La nova arquitectura del vi. La integració com a referència. Pep Llinàs. Arquitecte

12.30-13.15h.Taula Rodona. Moderador: Miquel Vidal. Dr. Arquitecte. Màster en Arquitectura del Paisatge. Professor Titular. ETSAB-UPC

ART/CULTURA

COM A POTENCIADORS D’UN ENTORN D’EXCEL·LÈNCIA

14.45-15.30h. L’imaginari fotogràfic de la vinya. Blai Carda. Fotògraf. IDEP. Director i co-fundador de Global Image Projects 2004.

15.30-16.15h. Les barraques mestisses, una identitat popular. Projecte Josep Massana. Josep  Massana. Escultor. Director de la Casa Taller Josep Massana.

16.15-16.45h.Pausa.

16.45-17.30h. Presentació del vídeo. La vinya pintada. Josep Almirall Llusià. Artista plàstic. Aina Mercader. Critica d’art.

17.30-18.15h. La vinya, matèria i identitat per la creació Lesley Yendell. Vídeo. Consuelo Bautista. Lesley Yendell artista anglesa, Community Art European Projects: Regenerate, Irlanda del Nord,National Review of Live Art, Glasgow, City of Women Festival Eslovenia.
Presentació Josep Roy. Professor Titular d’Escultura del Departament d’Escultura a la Facultat de Belles Arts, Universitat de Barcelona.

18.15-19.00h. Taula Rodona. Moderador Miquel Angel Planas. Catedràtic d’Escultura del Departament d’Escultura a la Facultat de Belles Arts, Universitat de Barcelona

19.00-19.45h. Conclusions del Congrés

19.45-20.15h. Clausura del V Congrés. Presentació del Llibre  El llibre verd de la vinya. Pere Bonet. President del Consell Regulador del Cava.

20.15h. Copa de comiat. Projecció del vídeo: Vendimiatrix de Sixte Cabiró. Capella de Sant Pelegrí